香菜怎样长期存用

分类: 食物保鲜 窍门词典 编辑 : 窍门大全发布 : 11-23

阅读 :777

将新鲜香菜洗净、理齐，把根部浸入加有少量食盐的沸水锅中约1——2寸，半分钟后再全棵浸入，约10秒钟，待叶迅速变为翠绿，马上取出，挂起来阴干；然后剪成1厘米的小段，装入带盖的玻璃瓶或瓷罐。食用时可以直接撒入汤锅，或先用少量开水泡一下，其味芳香，几乎与鲜品无异。

标签 : 食物保鲜 11-23

下一篇:怎样贮存葱下一篇 【方向键 ( → )下一篇】

上一篇:酱油贮藏猪肉能保鲜上一篇 【方向键 ( ← )上一篇】