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买糕点

淀粉质量鉴定窍门

分类: 买糕点 窍门词典 编辑 : 大宝123 发布 : 11-23

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①用手搓捻,手感应光滑、细腻,有吱吱响声;掺假的淀粉手感粗糙,响声小或无声。
②溶于清水中应很快沉淀,水色清澈;水浑浊或有其它悬浮物,则质量较差或有掺假。

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