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蜂皇浆质量鉴定窍门

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优质蜂皇浆应为乳白色或淡黄色,有一种特殊的酸臭气味,放入口中品味应为先酸后涩,加碘液试验呈红棕色。伪劣品则表现为:色淡质稀,表面有气泡,口感甜腻,碘液试验呈蓝色,浆体稠厚则可能掺杂了异物。

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